Dumpling Soup / Sup Pangsit
Aku suka banget nonton film korea, kalau nonton film korea tuh pasti ada aja adegan lagi makan sup ini, giman gak ngences kan kayaknya enak banget, akhirnya aku putuskan membuatnya sendiri. Ternyata cukup mudah membuatnya. Aniway bikin kulitnya itu lumayan PR banget, jadi kalau di Indonesia ada yg jual kulit dimsum atau pangsit atau wonton. Boleh pakai itu aja ya..
Dumpling Soup / Sup Pangsit
Aku suka banget nonton film korea, kalau nonton film korea tuh pasti ada aja adegan lagi makan sup ini, giman gak ngences kan kayaknya enak banget, akhirnya aku putuskan membuatnya sendiri. Ternyata cukup mudah membuatnya. Aniway bikin kulitnya itu lumayan PR banget, jadi kalau di Indonesia ada yg jual kulit dimsum atau pangsit atau wonton. Boleh pakai itu aja ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama membuat kulit. Campurkan semua bahan dan aduk sampai kalis (tdk lengket). Jika kurang air boleh ditambah sedikit demi sedikit.
- 2
Jika sudah kalis boleh dipipihkan dengan cara digiling sampai sangat pipih ya kalau bisa, agar enak saat dimakan. Kemudian cetak bulat2 (kalau saya pakai mug cetaknya)
- 3
Saat sudah jd bulat2 sesuai cetakan, simpan di wadah. Sebelum simpan di wadah berikan tepung tapioka dioles sedikit saja di bagian atas dan bawahnya agar tdk lengket.
- 4
Kemudian untuk membuat isian, campurkan semua bahan dan aduk hingga rata.
- 5
Masukkan isian ke dalam kulit pangsit, dan tutup kulit agar saat dimasak isian tidak meleber keluar.
- 6
Kemudian membuat kuah, didihkan air dan kaldu.
- 7
Masukkan bumbu2 bawang putih, jahe, garam dan lada
- 8
Setelah 5 menit masukkan wortel dan yg sudah di iris dan tunggu sampai setengah matang.
- 9
Masukkan dumpling yang sudah diisi tadi, tunggu hingga hampir matang. Kemudian masukkan sawi dan daun bawang.
- 10
Tunggu sampai semua matang dan siap disajikan..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada muthia fadhilah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar