Canh cá viên nấm kim châm
Trời nắng nóng oi bức nên làm món canh đơn giản với nấm kim châm (ông xã nhà mình rất thích nấm kim châm). Nguyên liệu đơn giản, dễ làm, nhanh gọn lẹ không tốn nhiều time của chị em mình 😊😊. Cùng mình vào bếp nhé 😘😘
Canh cá viên nấm kim châm
Trời nắng nóng oi bức nên làm món canh đơn giản với nấm kim châm (ông xã nhà mình rất thích nấm kim châm). Nguyên liệu đơn giản, dễ làm, nhanh gọn lẹ không tốn nhiều time của chị em mình 😊😊. Cùng mình vào bếp nhé 😘😘
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá viên rửa sơ qua nước lạnh rồi ướp cá với tỏi băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, sa tế để tầm 5 phút. Cà chua rửa sạch cắt múi, nấm kim châm cắt gốc rửa sạch và ngâm với nước muối loãng, sau đó rửa sạch lại với nước lạnh
- 2
Làm nóng nồi và cho dầu cùng hành tím vào phi thơm, sau đó cho cá viên vào xào sơ qua.
- 3
Sau khi cá viên đã có mùi thơm, ta tiếp tục cho nước lọc vào đun sôi. Nước sôi thì vớt bọt và cho cá chua vào đun cùng
- 4
Khi cà chua đã mềm thì nêm thêm gia vị vào nước canh cho vừa ăn, tắt bếp và cắt hành lá bỏ vào. Vậy là đã xong món canh đơn giản ngọt mát cho ngày hè ^^
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận