Masukkan gula pasir ke dalam baskom lalu masukkan ragi campur dg Air hangat. Aduk rata lalu masukkan susu Ninik aduk kembali

Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, Masukkan kuning telur aduk hingga tercampur Dan bisa diuleni. Lalu uleni dg hand mixer sampai setengah kalis. Kalo tdk ada mixer bs pake tangan

Setelah setengah kalis masukkan mentega Dan garam uleni lagi hingga kalis lalu diamkan dg ditutup serbet bersih kira2 setengah jam. Kalo bisa dinding baskom baluri dg minyak goreng sedikit biar tdk lengket.

Setelah mengembang tinju adonan lalu bentuk bulat2 dialasi tempat bersih bertabur tepung dan lubangi tengah pake jari tangan yg sdh dibaluri tepung.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Balik nya sekali saja biar kluar White ring. Selamat mencoba