Ayam Suwir Pedas Khas Bali

Name: Ayam Suwir Pedas Khas Bali
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu yang dihaluskan:; 5 siung bawang putih; 8 btr bawang merah besar; 0.5 ons cabe merah/keriting; sesuai selera Cabe rawit; 3 btr kemiri; 2 cm kunyit; Bahan lain; 500 gr Daging ayam fillet; 2 cm Lengkuas geprek; 1 btg sereh uk besar geprek; 2 cm jahe geprek; Sejumput terasi; Gula; Garam; secukupnya Kaldu bubuk; 2 bh jeruk limau; Daun salam; Daun jeruk iris tipis

Resep Masakan Harian @cook_16658435

Sidoarjo

Ayam suwir pedas khas bali ini favorit keluarga saya bunda. Simple dan bahannya mudah didapat. Sangat cocok jika dimakan dengan nasi hangat. Untuk buka dan sahur kala ramadan juga oke

#Pekan_BALI
#Pekan_BALI
#Pekan_BALI

#ayamsuwir
#olahanayam

Ayam suwir pedas khas bali ini favorit keluarga saya bunda. Simple dan bahannya mudah didapat. Sangat cocok jika dimakan dengan nasi hangat. Untuk buka dan sahur kala ramadan juga oke

#Pekan_BALI
#Pekan_BALI
#Pekan_BALI

#ayamsuwir
#olahanayam

Lebih banyak

Ayam Suwir Pedas Khas Bali

Resep Masakan Harian @cook_16658435

Sidoarjo

Ayam suwir pedas khas bali ini favorit keluarga saya bunda. Simple dan bahannya mudah didapat. Sangat cocok jika dimakan dengan nasi hangat. Untuk buka dan sahur kala ramadan juga oke

#Pekan_BALI
#Pekan_BALI
#Pekan_BALI

#ayamsuwir
#olahanayam

Ayam suwir pedas khas bali ini favorit keluarga saya bunda. Simple dan bahannya mudah didapat. Sangat cocok jika dimakan dengan nasi hangat. Untuk buka dan sahur kala ramadan juga oke

#Pekan_BALI
#Pekan_BALI
#Pekan_BALI

#ayamsuwir
#olahanayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 Porsi

Bumbu yang dihaluskan:
5 siungbawang putih
8 btrbawang merah besar
0.5 onscabe merah/keriting
sesuai seleraCabe rawit
3 btrkemiri
2 cmkunyit
Bahan lain
500 grDaging ayam fillet
2 cmLengkuas geprek
1 btgsereh uk besar geprek
2 cmjahe geprek
Sejumputterasi
Gula
Garam
secukupnyaKaldu bubuk
2 bhjeruk limau
Daun salam
Daun jeruk iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam 20 menit atau sampai matang bersama jahe geprek dan garam
2

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan geprek bumbu seperti lengkuas, sereh, iris daun jeruk
3

Suwir suwir ayam yang sudah matang.
4

Tumis bumbu halus dan masukkan lengkuas dan sereh dan daun jeruk
5

Setelah harum masukkan ayam yang sudah disuwir
6

Masukkan air sisa rebusan ayam
Masak sampai air menyusut
Masukkan garam dan gula, irisan jeruk limau
Koreksi rasa
7

Ayam Suwir Pedas Khas Bali siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Resep Masakan Harian @cook_16658435

pada 21 April 2019 00.58

Sidoarjo

Berawal dari Menjadi Ibu Rumah Tangga, sangat puas rasanya jika bisa membuat masakan enak untuk keluarga. Agar ada memory dalam keseharian, terciptalah Resep Masakan Harian ini.Dokumentasi selain Foto juga dalam Video di YouTube"RESEP MASAKAN HARIAN"

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Suir Jeruk Limau Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Ayam Fillet Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya