Donat kentang aneka topping sekali proffing

Name: Donat kentang aneka topping sekali proffing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung pro tinggi(saya pakai cakra); 200 gram kentang kukus yg dihaluskan; 2 butir telur ayam; 6 SDM gula pasir(saya pakai gula halus); 1/2 sdt BP; 80 gram margarin; 1 sdt garam; Secukupnya vanilli; Bahan biang:; 2 sdt ragi instant; 1 sdt gula pasir; 10 SDM air hangat(100ml air); Toping:; Meses,; Keju; Glaze

Arik Wulan @cook_9605556

Kediri Jawa Timur

Ini jualan saya bunda panda....awalnya hanya suka bikin karena suami & anak" suka,ada teman yg coba & mereka mensuport saya untuk menjual hasil karya tangan saya..

Lebih banyak

Donat kentang aneka topping sekali proffing

Arik Wulan @cook_9605556

Kediri Jawa Timur

Ini jualan saya bunda panda....awalnya hanya suka bikin karena suami & anak" suka,ada teman yg coba & mereka mensuport saya untuk menjual hasil karya tangan saya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung pro tinggi(saya pakai cakra)
200 gramkentang kukus yg dihaluskan
2 butirtelur ayam
6 SDMgula pasir(saya pakai gula halus)
1/2 sdtBP
80 grammargarin
1 sdtgaram
Secukupnyavanilli
Bahan biang:
2 sdtragi instant
1 sdtgula pasir
10 SDMair hangat(100ml air)
Toping:
Meses,
Keju
Glaze

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ragi instant,gula & air aduk" diamkan 7-10 mnit,
2

Campur tepung terigu,gula,telur,bp,kentang yg dhluskan,aduk" lalu masukkan biang uleni hingga stengah kalis,,
3

Lalu tmbahkan margarin,garam,& vanilli uleni hingga bnar" kalis,sya pakai mixer
4

Setelah kalis,potong" adonan & timbang sesuai selera ya bunda,
5

Bulatkan semua adonan yg sudah ditimbang,taruh diatas kertas minyak yg sdah dptong",oles dngan sdkit minyak goreng,spaya adonan tdak lengket,
6

Pipihkan smua adonan,lalu tutup dengan plastik/kain bersih,diamkan +- 45 menit
7

Setelah +-45 menit,angkat adonan jika terasa enteng siap untuk dgreng bunda...
8

Panaskan minyak goreng,goreng donat dngan api kecil
9

Balik ckup skali sja ya,supaya tdk mnyrap bnyak minyak,
10

Goreng smua adonan,lalu toping sesuai slera bunda.....