Cumi bumbu hitam gurih

Dari kemarin-kemarin kayak gagal nyisahin kantong tinta cumi dan kali ini berhasil dan gampang heu ~
Cumi bumbu hitam gurih
Dari kemarin-kemarin kayak gagal nyisahin kantong tinta cumi dan kali ini berhasil dan gampang heu ~
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi-cumi dari kulit ari dan tulang rawan pada cumu sisakan kantong tintanya pisahkan kepala dengan badannya kemudian iris seperti cincin
- 2
Kemudian lumuri jeruk nipis diamkan selama 1 jam
- 3
Blender/uleg bawang merah, bawang putih, kemiri kemudian tumis
- 4
Tumis bumbu dan masukkan daun jeruk hilangkan tulang daun dan lengkuas tumis hingga harum
- 5
Kemudian masukkan potongan cumi-cumi yang sudah di beri jeruk nipis tekan-tekan hingga tinta keluar
- 6
Jika dirasa kurang kuah boleh di tambah air dan tambahkan gula,garam secukupnya
- 7
Kemudian tes rasa jika sudah pas rasanya, masukkan tomat dan cabe rawit potong ke dalam cumi-cumi masak hingga empuk dan sajikn
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar