Terong balado

Name: Terong balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah terong ungu; secukupnya Gula putih; secukupnya Royco; 5 Bawang merah; 4 Bawang putih; 1 buah Tomat ukuran kecil; 10 buah Cabai

Sharah Kirrey @sharahkirrey

Tangerang

Terong balado

Sharah Kirrey @sharahkirrey

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahterong ungu
secukupnyaGula putih
secukupnyaRoyco
Bumbu uleg
5Bawang merah
4Bawang putih
1 buahTomat ukuran kecil
10 buahCabai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci terong terlebih dahulu,siapkan air dalam panci masak sampe mendidih masukan terong sampe 1/2 Mateng jangan terlalu lembek
2

Tumis bumbu uleg sampe harus,masukan terong,Royco dan gula putih
3

Aduk2 sampe rata,koreksi dan cek rasa, balado terong siap di sajikan
4

Note : terong boleh di goreng boleh juga di rebus,tapi kalau saya enakan di rebus tekstur nya lebih lembut n kenyal