Sambal Jenggot

Name: Sambal Jenggot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 btr kelapa parut (yg muda); 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah; 1 ruas kencur; Sedikit tempe semangit; 1 lembar daun salam; Garam; Gula

adresjanti @adresjantidewi

Yogyakarta

Sambal ini kalau di tempat saya biasa buat temen sayur bobor bayam. Jangan lupa tempe goreng nya. 😀

Lebih banyak

Sambal Jenggot

adresjanti @adresjantidewi

Yogyakarta

Sambal ini kalau di tempat saya biasa buat temen sayur bobor bayam. Jangan lupa tempe goreng nya. 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 btrkelapa parut (yg muda)
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabe rawit
5 buahcabe merah
1 ruaskencur
Sedikittempe semangit
1 lembardaun salam
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus semua bahan kecuali gram dan gula. Lebih sedap dibungkus daun pisang saat mengukus.
2

Kira2 10 mejit, angkat. Kemudian uleg semua bahan, bumbui garam dan gula. Cek rasa.