Balado Duo T (Tahu Telur)

Name: Balado Duo T (Tahu Telur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh telur; 4 bh tahu; secukupnya Bawang goreng; Bumbu :; 2 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; 5 bh cabe keriting merah; 1 bh tomat; 1 lbr daun salam; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Pawon Kemuning @pawon97

Tarakan/Kaltara

Kang sayur langganan tidak datang.
Cek kulkas, ada tahu dan telur.
Bikin yang praktis dan murah meriah tapi rasa tak murahan.
Jadilah balado ala saya.
#murahmeriah
#serbatahu
#SIAPRamadan
#cookpadcommunity_Tarakan
#cookpadcommunity_Tulungagung

Lebih banyak

Balado Duo T (Tahu Telur)

Pawon Kemuning @pawon97

Tarakan/Kaltara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhtelur
4 bhtahu
secukupnyaBawang goreng
Bumbu :
2 btrbawang merah
3 btrbawang putih
5 bhcabe keriting merah
1 bhtomat
1 lbrdaun salam
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air,beri 1 sdm garam. Rebus telur hingga matang. Angkat, celup ke air es. Kupas. Sayat putih telur hingga tembus ke kuning telur. Sisihkan.
2

Goreng tahu dan telur bergantian dalam minyak panas,api sedang hingga kuning keemasan. Angkat. Sisihkan.
3

Haluskan duo bawang,cabe dan tomat. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam dan sedikit air. Didihkan.
4

Masukkan tahu goreng dan telur goreng. Beri gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan agak mengental. Angkat. Tata di piring saji. Tabur bawang goreng. Balado duo T siap dinikmati bersama nasi hangat.