Puré de verduras con curry y pimienta negra

Name: Puré de verduras con curry y pimienta negra
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 calabacines grandes; 3 zanahorias grandes; 1 puerro; 1 patata grande; 2 quesitos en porciones tipo kiri; Sal; Aceite de oliva; Pimienta negra molida; Curry en polvo

vaneyegles @Cherryegles

Barcelona

Sigo en mi línea de recetas sanas y simples 💁🏽😋

Puré de verduras con curry y pimienta negra

vaneyegles @Cherryegles

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Guardada

Ingredientes

15 minutos

3 raciones

2calabacines grandes
3zanahorias grandes
1puerro
1patata grande
2quesitos en porciones tipo kiri
Sal
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
Curry en polvo

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Pelar y cortar todas las verduras, yo le dejo la piel al calabacín, es opcional.
2

En una olla rehogar las verduras con un poco de aceite de oliva y sal, una vez medio echas añadir agua o caldo de verdura y dejar que hiervan hasta que estén blanditas.
3

En la misma olla añadir los quesitos y triturar, si hay mucho caldo quitar un poco.
4

Servir con curry en polvo y pimienta negra. 😋

Guardada

Cooksnaps

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vaneyegles @Cherryegles

8 de julio de 2016 19:30

Barcelona

Mis recetas son rápidas, con pocos ingredientes y fáciles porque apenas tengo tiempo para cocinar, intento que sean lo más saludables y poder aportar ideas.

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Palabra clave

Puré Verdura Curry Pimienta Negro

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