Rebus telur 10menit. Kupas lalu goreng hingga kulit agak keriput jangan terlalu coklat. Sisihkan

Blender bawang merah,putih,cabe merah, dan cabe rawit dengan sedikit air sampai halus

Tumis bumbu, beri garam dan gula. Masukkan daun jeruk. Masak sampai warna menjadi lebih gelap. Lalu masukkan sedikit air dan tambahkan telur yang sudah digoreng tadi. Masak hingga air menyusut. Tes rasa, siap disajikan 😊