Cumi saus padang

Name: Cumi saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor cumi; 9 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 15 buah cabai rawit merah; 1 butir tomat; 1.5 cm kunyit; secukupnya daun sereh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya saori saus tiram; 1/2 butir bawang bombay; secukupnya garam dan gula; secukupnya saos sambal

raras dwi oktaria @rarasdo

Cumi saus padang

raras dwi oktaria @rarasdo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorcumi
9 siungbawang merah
5 siungbawang putih
15 buahcabai rawit merah
1 butirtomat
1.5 cmkunyit
secukupnyadaun sereh
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyasaori saus tiram
1/2 butirbawang bombay
secukupnyagaram dan gula
secukupnyasaos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, garam, gula.
2

Geprek daun sereh, iris bawang bombay, iris tomat
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan daun sereh, daun jeruk dan daun salam. Sampe harum.
4

Masukan cumi. Aduk merata
5

Tambahkan air, saori dan saus sambal serta irisan tomat
6

Biarkan asat, tambahkan bawang bombay. Biarkan matang dan sajikan selagi hangat.