#81. Es Pisang Ijo

Name: #81. Es Pisang Ijo
Yield: 10porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 200 gr tepung terigu segi3 biru; 200 ml air matang; 1 sdm mentega; secukupnya pewarna hijau; 12 buah pisang raja bulu (krn pisangnya agak kecil aslinya cma 3); secukupnya garam; Bahan vla/bubur sumsum :; 6 sdm tepung beras (rose brand); 400 ml air santan (65 ml + air matang; 2 sdm peres gula putih (kurang suka manis); 1/2 sdt garam; Bahan plngkap :; Sirup cocopandan; secukupnya es batu

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

Subang Jawa Barat

Penasaran dgn tampilannya yg mngundang selera sya coba recook resep dri @bunda Dewi utk bisa mengikuti #PekanInspirasi dgn tema #Pekan_Makassar mksih bun atas resepnya mohon ijin share ya 🙏🙏. Resep yg sya buat 2x dri resep aslinya ya sekalian bagi" buat tetangga mumpung dpt pisang gratis

Source : bunda Dewi

#PekanInspirasi
#Pekan_Makassar
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Mingguke16
#Resepke47
#CookpadCommunity_Subang
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#Cookpaders
#CloverCookingLover
#GoldenApronChallenge
#Memasaklahdgnhatidancinta

Source : bunda Dewi

Lebih banyak

#81. Es Pisang Ijo

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

Subang Jawa Barat

Source : bunda Dewi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60menit

10porsi

Bahan kulit :
200 grtepung terigu segi3 biru
200 mlair matang
1 sdmmentega
secukupnyapewarna hijau
12 buahpisang raja bulu (krn pisangnya agak kecil aslinya cma 3)
secukupnyagaram
Bahan vla/bubur sumsum :
6 sdmtepung beras (rose brand)
400 mlair santan (65 ml + air matang
2 sdmperes gula putih (kurang suka manis)
1/2 sdtgaram
Bahan plngkap :
Sirup cocopandan
secukupnyaes batu

Tersimpan

Cara Membuat

60menit

1

Siapkan semua bahan yg diperlukan, campur air, garam, mentega dan pewarna hijau masak hingga mndidih
2

Kecilkan api kmdn masukkan terigu aduk cepat stlh hangat remas" adonan hingga kalis, kupas pisang ambil adonan lalu pipihkan bungkus pisang dgn adonan kulit lakukan smpe slsai
3

Didihkan air dlm panci pngukus, kukus pisang selama 15 mnt jgn lupa lumuri wadah kukusan dgn sdkit minyak agar tdk lngket bngkus tutup kukusan dgn lap bersih. Campur semua bahan vla/bubur sumsum
4

Masak dgn api sedang aduk"agar tdk hangus masak hingga mngental dan meletup" lalu angkat, potong" pisang taruh dlm mangkuk tmbhkan vla/bubur sumsum dan es batu secukupnya siram dgn sirup cocopandan di atasnya es pisang ijo siap utk dsantap dan dnikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

pada 27 April 2019 16.08

Subang Jawa Barat

Saya senang sekali memasak meskipun saya tdk belajar khusus dlm hal masak memasak. Saya hny mencoba mempraktek kan resep" yg sdh saya baca meskipun kdng" ada saja yg kurang berhasil tpi hal itu tdk membuat saya putus asa krn itu bkn akhir dri smuanya namun membuat saya ingin belajar dan trs belajar meskipun dlm kondisi keterbatasan fisik. Semoga ini menjadikan semangat buat saya 🙏💪😇Ig : @itsvirgoooo

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Pisang Raja Tepung Beras Pisang Santan Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya