Bismillah,Jam 17:00 baru cari2 menu buat makmal, buka freezer cuma ada paha ayam 1/2 kg, alhamdulillah lgs nemu resep dari ummu #Rima Kitchen yuukk kita #recook sekarang (resep ada yg tambah krn ayamnya lebih banyak dr resep asli)maasyaaAllah resepnya mudah dan hasilnya maknyuuusss sangat segarrr👍💗Jazaakillahu khairan umm resepnya🙏

Cocok buat yang pengen masak sat-set tapi dijamin enak seger pedes🌶🥵

BismillahirrahmanirrahimLolAssalamu'alaikumSalam sehat semua CookpandersNggak terasa sebentar lagi memasuki bulan suci Ramadan,tinggal menghitung hari,mempersiapkan diri pastinya udah siap dan juga mempersiapkan menu buka dan sahur buat keluargaDi sini saya masak garang asam ayam tanpa daun pisang,waah sager banget kan buat berbuka puasa ,#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Menu garang asem ayam ini sangat cocok untuk berbuka puasa.

Biasanya garang asem diolah menggunakan daun pisang. Tapi kali ini saya buat tanpa dibungkus daun pisang, dan rasanya nggak kalah endeus alhamdulillah. 😊Protein ayam dalam olahan ini pun bisa diganti dengan daging sapi. Katanya, ada juga yang masak garang asem ikan, atau daging kambing. Kalau saya sih belum pernah dapet dan nyobain, (mungkin saya mainnya kurang jauh ya 😂). Ada pula yang mengolah garang asem tanpa santan, kalau di keluarga saya, olahan tersebut disebut asem asem. 😊Garang asem ini salah satu menu favorite keluarga di rumah saya, atau bisa disebut comfort food lah ya. Pokoknya kalau udah masak garang asem, udah nggak perlu lauk pelengkap atau sambel lagi. Dan nggak bakal tinggal dalam waktu lama ataupun nggak habis. Pasti ludesss hari itu juga. Hihi maasyaa Allah.Selamat mencoba! 🥰

Dalam rangka memperingati Hari Kartini hari ini 21 April sekalian meramaikan Ultah 3C yang ke 4thn,aku masak masakan daerah #KhasNusantara yang pastinya enak & sangat populer di Indonesia yaitu Garang Asem Ayam👍Kubikin tanpa menggunakan daun,karena susah mendapatkan daun pisangnya.Smoga mbak-mbak mincan 3C berkenan resepku ini🙏: @dapur_imaimey , @MomsFirza_310571 , @SiRaserta para juri & sponsor : mb Tyas,Mb Desfita,Mb Vita Jaurina,Mb Carolina,Teh Ecy,Mb MemeySelamat HUT 3C ke 4thn,smoga makin maju & jaya terus dengan bertambahnya umur🙏#GAS2025#CookingCommunityClass#SemarakUltah3Cke4#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#ResepAgustinaErlinda

Garang asem ayam adalah salah satu masakan dari Jawa Tengah.Ada dua versi garang asem ayam, dengan santan atau tanpa santan.Favorit keluargaku garang asem tanpa santan khas kota Kudus.Rasa kuahnya gurih, asem, pedes, dan seger..mantab 👌🏻Oiya...biasanya garang asem dibungkus daun pisang (tum) per porsi, tapi aku pilih cara praktis saja, menggunakan panci yang dialasi daun pisang, rasanya gak kalah enak kok..#RasaNusantara #GAS2025

request suami yg minta hari ini masak garang asm ayam, this is my first time masak garang asem, semoga aja suka.

Challenge Cocomtang (Cookpad Community Tangerang) pekan ini adalah olahan yang berasal dai Jawa Tengah sekaligus untuk memperingati Hari Kartini. Pahlawan wanita itu berasal dari Jawa Tengah.Setelah riset tipis-tipis, ternyata ada cukup banyak olahan khas daerah Jawa Tengah. Nah, saya memilih mengolah garang asem ayam namun versi simple, tanpa daun. Maklum, saya team sat set gak pengen ribet, hahaa...Meski demikian, tetap enak kok, segeerr, apalagi didampingi nasi pulen hangat.Cita rasaya gurih, asem, pedas. Meski saya penyuka pedas, tapi karena dimakan seluruh anggota keluarga tingkat pedasnya saya sesuaikan. Ini serius enak, patut dicoba untuk "eksekusi". Terimakasih Mbak @herdas_kitchen2018, inspirasinya.*27-4-25Source : @herdas_kitchen2018#CookiesPlesiran_Kartinian25#GAS2025#CookpadCommunityTangerang

Aku dulu pernah bikin garang asem versi pake daun pisang dan di kukus, kali ini lebih simple tapi dengan bahan2 yang lebih lengkap. Enjoy!