Sayur lombok / jangan lombok jawa timur

Name: Sayur lombok / jangan lombok jawa timur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam putut (potong); 1/2 buah wortel potong memanjang; 3 buah tahu (potong) goreng bentar; 4 tempe jadi kemarin (potong) goreng bentar; 65 ml santan kara; 2 daun salam; 2 cm lengkuas (geprek); Bumbu iris:; 3 bawang merah; 5 bawang putih; 7 cabe keriting merah dan hijau; 7 cabe rawit; Secukupnya garam dan gula; Air; Minyak untuk menumis

Siska.A. @siska06

Batam

Sayur lombok / jangan lombok jawa timur

Siska.A. @siska06

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamputut (potong)
1/2 buahwortel potong memanjang
3 buahtahu (potong) goreng bentar
4tempe jadi kemarin (potong) goreng bentar
65 mlsantan kara
2daun salam
2 cmlengkuas (geprek)
Bumbu iris:
3bawang merah
5bawang putih
7cabe keriting merah dan hijau
7cabe rawit
Secukupnyagaram dan gula
Air
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan bumbu iris, lengkuas dan daun salam tumis hingga harum. Masukkan putut dan wortel tumis sebentar.
2

Masukkan air,tempe dan tahu berikut garam dan gula. Aduk tunggu mendidih. Masukkan santan kemudian aduk.
3

Test rasa. Tunggu hingga mendidih lagi.matikan api.