Sop kentang dan daging cincang

Name: Sop kentang dan daging cincang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi, cacah kecil-kecil; 2 buah kentang, potong dadu kecil; 1 batang daun bawang, rajang halus. (Saya skip krn gak punya); 4 siung bawang putih, rajang halus; 1 butir bawang bombay ukuran kecil, cincang halus; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt pala bubuk; 1/2 sdt cengkeh bubuk / 3 butir cengkeh utuh; 1 sdt kaldu sapi bubuk; secukupnya Garam dan gula

Maria Ananta @maria_ananta

Yogya

Berawal dari suami yg flu dan inginnya makan sop selama beberapa hari berturut-turut, endingnya saya mati gaya nyari ide hari ini bikin sop apa lagi. Akhirnya ketemu resepnya mbak Endang dari justtryandtaste.com yang super simple tapi enak banget disantap pas lagi flu.

Lebih banyak

Sop kentang dan daging cincang

Maria Ananta @maria_ananta

Yogya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging sapi, cacah kecil-kecil
2 buahkentang, potong dadu kecil
1 batangdaun bawang, rajang halus. (Saya skip krn gak punya)
4 siungbawang putih, rajang halus
1 butirbawang bombay ukuran kecil, cincang halus
1 sdtlada bubuk
1 sdtpala bubuk
1/2 sdtcengkeh bubuk / 3 butir cengkeh utuh
1 sdtkaldu sapi bubuk
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Tambahkan 1 liter air, didihkan.
2

Masukkan daging sapi cincang, masak hingga empuk. Masukkan kentang. Bumbui dengan lada, pala, cengkeh, kaldu sapi bubuk, garam dan gula. Aduk dan masak hingga kentang empuk.
3

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Maria Ananta @maria_ananta

pada 28 April 2019 11.55

Yogya

Cuma orang biasa yg pengen bisa masak tanpa ribet. Saya jujur gak terampil di dapur, jadi bisanya masak yang itungannya gak rempong. Beberapa bumbu bisa diganti bumbu bubuk (mis: ketumbar, kunyit, lengkuas dll) dengan takaran yang lebih banyak agar tidak kehilangan rasa. Siapa bilang masak harus ribet? Mari belajar masak bareng-bareng 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Cengkeh Daun Bawang Gula Potato Pala Daging Cincang Daging Sapi Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya