Perkedel jagung daun jeruk

Name: Perkedel jagung daun jeruk
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram jagung yang telah disisir (saya menggunakan jagung kaleng) ulek kasar; 1 butir telur; 5 lembar daun jeruk potong kecil-kecil; secukupnya seledri potong kecil-kecil; 3-4 sdm tepung terigu; secukupnya garam; secukupnya merica; 🍴 Bumbu yang di haluskan :; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang merah (untuk bawang indo gunakan 2 siung bawang merah); 1 sdt ketumbar (saya menggunakan ketumbar bubuk)

Sil @silvi_12

France

Ada sambel ulek kurang lengkap tanpa perkedel jagung :)

Lebih banyak

Perkedel jagung daun jeruk

Sil @silvi_12

France

Ada sambel ulek kurang lengkap tanpa perkedel jagung :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gramjagung yang telah disisir (saya menggunakan jagung kaleng) ulek kasar
1 butirtelur
5 lembardaun jeruk potong kecil-kecil
secukupnyaseledri potong kecil-kecil
3-4 sdmtepung terigu
secukupnyagaram
secukupnyamerica
🍴 Bumbu yang di haluskan :
2 siungbawang putih
1 buahbawang merah (untuk bawang indo gunakan 2 siung bawang merah)
1 sdtketumbar (saya menggunakan ketumbar bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan menjadi satu.
2

Panaskan wajan yang telah diisi minyak, masukan 1 sdm adonan kedalam minyak panas. Rasakan adonan jika kurang keras bisa di tambahkan tepung.
3

Goreng semua adonan hingga habis dan siap disajikan.