Kari Ayam Bumbu Indofood

Name: Kari Ayam Bumbu Indofood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bumbu kari indofood; 1/2 kg ayam potong cuci bersih; 2 siung bawang putih (iris); 3 siung bawang merah (iris); 2 buah daun salam; 3 buah daun jeruk; 1 buah sereh digeprek; 1 bungkus santan kara 65 ml; 500-600 ml air; 1/2 sendok teh maizena larutkan dengan air; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; Bawang goreng untuk taburan

🍓Bunda Princess @bunda_princess

Jakarta

Lagi hujan, masak yg anget2 yg bikin keluarga lahap makannya 😀#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Kari Ayam Bumbu Indofood

🍓Bunda Princess @bunda_princess

Jakarta

Lagi hujan, masak yg anget2 yg bikin keluarga lahap makannya 😀#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbumbu kari indofood
1/2 kgayam potong cuci bersih
2 siungbawang putih (iris)
3 siungbawang merah (iris)
2 buahdaun salam
3 buahdaun jeruk
1 buahsereh digeprek
1 bungkussantan kara 65 ml
500-600 mlair
1/2 sendok tehmaizena larutkan dengan air
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam dengan air panas 15 menit untuk menghilangkan buih2 putih.
2

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu indofood, daun salam, daun jeruk, bawang merah, bawang putih dan sereh. Tumis smp harum.
3

Lalu masukkan ayam, lalu aduk smp rata dengan api kecil.
4

Setelah bumbu meresap tambahkan air, gula dan garam. Aduk lagi smp rata.
5

Masukkan santan kara sebelum mendidih agar santan tidak pecah. Aduk lg hingga rata.
6

Besarkan api kompor lalu tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Aduk lg smp rata.
7

Tunggu smp ayam matang dan bumbu benar2 meresap. Aduk lg secara merata.
8

Koreksi rasa. Matikan api.
9

Taburkan bawang goreng, hidangkan dengan nasi hangat lebih nikmat 😀