Mie goreng tek tek

Name: Mie goreng tek tek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Mie telur burung dara; 1 butir telur; 1 ati ampela; 1 sosis; 1 ikat pakcoy; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 biji kemiri; 3 cabai merah kriting; 3 cabai rawit merah; 1 tomat kecil; secukupnya Garam; Kecap manis abc; secukupnya Kaldu ayam

Aditya Ningsih @adityan

Bogor

Requesan suami malem2 kepengen mie goreng abang2 pinggir jalan, okelah bikin sendiri ajaa😁

Lebih banyak

Mie goreng tek tek

Aditya Ningsih @adityan

Bogor

Requesan suami malem2 kepengen mie goreng abang2 pinggir jalan, okelah bikin sendiri ajaa😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksMie telur burung dara
1 butirtelur
1ati ampela
1sosis
1 ikatpakcoy
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 bijikemiri
3cabai merah kriting
3cabai rawit merah
1tomat kecil
secukupnyaGaram
Kecap manis abc
secukupnyaKaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie hingga matang. Potong2 atu ampela, cabai rawit merah, bawang merah dan pakcoy
2

Haluskan bumbu : bawang putih,kemiri dan cabai merah keriting
3

Panaskan minyak goreng, goreng ati ampela hingga matang lalu kurangi minyak sedikit masukkan bumbu halus, bawang merah, dan cabai rawit merah aduk hingga harum.
4

Kemudian masukkan telur yg sudah dikocok dan sosis aduk rata
5

Selanjutnya masukkan mie telur burung dara yg sdh di rebus, kasihkan kecap, garaam dan kaldu ayam secukupnya. Terakhir masukkan pakcoy aduk rata hingga pakcoy layu.