Cumi balado
Dramanya masak ini tuh dari ngga punya tomat, tengah goreng cumi nya gasnya habis, kepedesan karna ngga bisa makan pedes yah :')
Tapi ini nikmat sekali loh!
Cumi balado
Dramanya masak ini tuh dari ngga punya tomat, tengah goreng cumi nya gasnya habis, kepedesan karna ngga bisa makan pedes yah :')
Tapi ini nikmat sekali loh!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi-cumi kemudian lumuri jeruk nipis diamkan kira-kira 10 menit kemudian bilas dengan air bersih
- 2
Potong cumi-cumi menjadi cincin kemudian goreng sebentar saja kira-kira 5 menit jangan terlalu lama nanti makin keras daging cuminya
- 3
Kemudian siapkan bumbu halusnya blender semua bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat
- 4
Kemudian tumis bumbu halus boleh ditambahkan air hingga harum tambahkan gula merah dan sereh serta daun jeruk buang tulangnya, (pete kalo ada) tumis
- 5
Setelah harum masukkan cumi yang sudah di goreng beri garam, gula, penyedap jika perlu
- 6
Test rasa jika sudah cukup siap di hidangkan bersmaa nasi panas selagi hangat :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar