Haluskan bawang putih,bawang merah,cabai rawit,cabai merah dan garam.

Panaskan minyak sedikit saja, lalu sangrai udang yang telah dikupas dan diberaihkan.

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk dan dicampur menjadi satu, jangan lupa untuk menambahkan air. (Airnya secukupnya aja ya,, jangan banyak2)

Masukan kecap ke tumisan dan daun jeruk (dirobek daunnya),lalu tunggu sampai matang merata.