Dadar kentang
Resep Salinan dari Resep omelet spanyolnya Noof’s Kitchen
Beberapa teman cookpaders sdh mencoba dan selalu komentar enak dan nagih .. jadi penasaran untuk mencoba .. percobaan pertama memakai teflon 22 cm jadi tampilannya tipis agak krispy .. dan enaaak .. anak anak suka dan besok siap mencoba yang versi tebal ..
Resep ini bisa dimodifikasi dengan tambahan sosis/ keju/ daging asap/ ayam dll dan bisa menjadi lauk andalan untuk sahur anak anak ..
Terima kasih resepnya @Noof's kitchen
Ijin modif sdikit dari resep asalnya
#siapramadan
#masakanibu
#kreasiibumenik2019
#homemadelovers
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_jakarta
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Dadar kentang
Resep Salinan dari Resep omelet spanyolnya Noof’s Kitchen
Beberapa teman cookpaders sdh mencoba dan selalu komentar enak dan nagih .. jadi penasaran untuk mencoba .. percobaan pertama memakai teflon 22 cm jadi tampilannya tipis agak krispy .. dan enaaak .. anak anak suka dan besok siap mencoba yang versi tebal ..
Resep ini bisa dimodifikasi dengan tambahan sosis/ keju/ daging asap/ ayam dll dan bisa menjadi lauk andalan untuk sahur anak anak ..
Terima kasih resepnya @Noof's kitchen
Ijin modif sdikit dari resep asalnya
#siapramadan
#masakanibu
#kreasiibumenik2019
#homemadelovers
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_jakarta
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kentang, bawang merah dan bawang putih
- 2
Panaskan minyak, goreng kentang berbarengan dengan bawang merah
- 3
Bila sudah setengah matang masukkan bawang putih
- 4
Goreng hingga agak kekuningan, jangan sampai kering ya,asal cukup kentang matang,angkat, tiriskan
- 5
CATATAN= untuk langkah nomer 2,3, dan 4 bisa jg dengan cara lain ya, lebih less oil atau sedikit minyak, caranya dalam Teflon panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga layu, masukkan potongan kentang, dan 1/2 sdt garam aduk rata, tutup teflonnya, beri air sedikit saja, biar ga gosong, masak dgn api kecil, sampai kentang empuk matang kurang lebih 10 menit.
- 6
Dalam mangkuk, kocok telur, garam, merica bubuk, dan penyedap, bila ada tambahan isi misal sosis /keju/ ayam bisa ditambahkan.
- 7
Masukkan kentang goreng tadi ke dalam kocokan telur, aduk rata.
- 8
Panaskan teflon, beri minyak 2 sdm, tuang kocokan telur dan kentang tadi, tunggu hingga pinggirnya kuning kecoklatan atau mengeras, pakai apinya kecil ya. ____________________ NOTE = untuk ukuran bahan diatas, gunakan teflon kecil diameter 18 cm,jadi hasilnya benar benar tebal. (aku pakai yg 22 cm jd tipis)
- 9
Bila sdh setengah matang, balik perlahan, tekan trkan untuk memastikan tengahnya sudah matang, bila sdh matang kedua sisinya, angkat dan siap dihidangkan. selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar