Krengsengan Daging

Name: Krengsengan Daging
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi, potong potong; 2 cm lengkoas, geprek; 3 sdm kecap manis, boleh di lebihin kalau suka manis hehe; 2 sdm petis; 1 buah tomat; bumbu yang dihaluskan; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 6 buah cabai; 5 butir kemiri; 1 sdt lada; 1/2 pcs pala; 1 pcs masako; 2 sdm gula; secukupnya garam; secukupnya air; secukupnya minyak

selvi ratnasari @cook_2643077

Jakarta

pertama kali buat krengsengan daging, alhamdulillah keluarga suka

Lebih banyak

Krengsengan Daging

selvi ratnasari @cook_2643077

Jakarta

pertama kali buat krengsengan daging, alhamdulillah keluarga suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

4 porsi

250 gramdaging sapi, potong potong
2 cmlengkoas, geprek
3 sdmkecap manis, boleh di lebihin kalau suka manis hehe
2 sdmpetis
1 buahtomat
bumbu yang dihaluskan
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
6 buahcabai
5 butirkemiri
1 sdtlada
1/2 pcspala
1 pcsmasako
2 sdmgula
secukupnyagaram
secukupnyaair
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Haluskan bumbu
2

Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan lengkoas. Tumis hingga harum dan sudah tidak tercium langu
3

Masukkan daging, masako,gula,petis dan air masak hingga daging empuk. Jika daging sudah empuk beri kecap manis, dan irisan tomat, tes rasa kembali hingga rasa pas. Masak sampai kecap meresap, angkat dan sajikan