Bika Ambon Khas Dapur Enak banget
Pengen banget ngemil bika ambon , tapi susah banget nyarinya disini jadi niat deh ngadon sendiri, jadi browsing sana sini dan dirubah dikit dikit biar sesuai dengan seleraa. Eh baru mateng langsung lahap dihabisin , dan sebelumnya udah di simpen dulu ni beberapa ada yang mesen duluan haha . Jadi tinggal ini deh yg bisa di potret hihi. Rasanya ? sama kok dengan bika ambon khas medann .
Bika Ambon Khas Dapur Enak banget
Pengen banget ngemil bika ambon , tapi susah banget nyarinya disini jadi niat deh ngadon sendiri, jadi browsing sana sini dan dirubah dikit dikit biar sesuai dengan seleraa. Eh baru mateng langsung lahap dihabisin , dan sebelumnya udah di simpen dulu ni beberapa ada yang mesen duluan haha . Jadi tinggal ini deh yg bisa di potret hihi. Rasanya ? sama kok dengan bika ambon khas medann .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak Bahan I hingga mendidih, sisihkan. Jangan lupa untuk menghilangkan dedaunan, kunyit dan serai nya hingga tinggal santannya saja.
- 2
Siapkan wadah, masukkan Bahan II, lalu tuang Bahan I dan aduk hingga semua tercampur rata (tepung tidak menggumpal) Diamkan 20 menit sambil ditutup dengan kain bersih hingga ragi bereaksi
- 3
Setelah 20 menit, masukkan bahan III aduk rata hingga adonan kental dan mulus (tepung, gula, dll larut bersatu mulus). Diamkan selama 1 jam sambil ditutup dengan kain bersih.
- 4
Siapkan loyang olesi dengan margarine, masukkan adonan yang telah didiamkan 1 jam. Panggang dengan pintu oven yg sedikit terbuka, hingga adonan berbuih (tunggu buih agak kering)
- 5
Setelah itu, tutup pintu oven panggang hingga Bika ambon matang sempurna.
- 6
Selamat mencobaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar