Bika Ambon Khas Dapur Enak banget
Pengen banget ngemil bika ambon , tapi susah banget nyarinya disini jadi niat deh ngadon sendiri, jadi browsing sana sini dan dirubah dikit dikit biar sesuai dengan seleraa. Eh baru mateng langsung lahap dihabisin , dan sebelumnya udah di simpen dulu ni beberapa ada yang mesen duluan haha . Jadi tinggal ini deh yg bisa di potret hihi. Rasanya ? sama kok dengan bika ambon khas medann .
Bika Ambon Khas Dapur Enak banget
Pengen banget ngemil bika ambon , tapi susah banget nyarinya disini jadi niat deh ngadon sendiri, jadi browsing sana sini dan dirubah dikit dikit biar sesuai dengan seleraa. Eh baru mateng langsung lahap dihabisin , dan sebelumnya udah di simpen dulu ni beberapa ada yang mesen duluan haha . Jadi tinggal ini deh yg bisa di potret hihi. Rasanya ? sama kok dengan bika ambon khas medann .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak Bahan I hingga mendidih, sisihkan. Jangan lupa untuk menghilangkan dedaunan, kunyit dan serai nya hingga tinggal santannya saja.
- 2
Siapkan wadah, masukkan Bahan II, lalu tuang Bahan I dan aduk hingga semua tercampur rata (tepung tidak menggumpal) Diamkan 20 menit sambil ditutup dengan kain bersih hingga ragi bereaksi
- 3
Setelah 20 menit, masukkan bahan III aduk rata hingga adonan kental dan mulus (tepung, gula, dll larut bersatu mulus). Diamkan selama 1 jam sambil ditutup dengan kain bersih.
- 4
Siapkan loyang olesi dengan margarine, masukkan adonan yang telah didiamkan 1 jam. Panggang dengan pintu oven yg sedikit terbuka, hingga adonan berbuih (tunggu buih agak kering)
- 5
Setelah itu, tutup pintu oven panggang hingga Bika ambon matang sempurna.
- 6
Selamat mencobaaa
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ummul Hikmahtia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar