Tempe orek cabe ijo

Name: Tempe orek cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe hijau; 1 sdm gula merah sisir; 1 sdm kecap manis; 1 cm lengkuas; 1 lembar daun salam; 6 buah buncis (optional); secukupnya Garam

isowedha @isowedha

Tempe orek cabe ijo

isowedha @isowedha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe hijau
1 sdmgula merah sisir
1 sdmkecap manis
1 cmlengkuas
1 lembardaun salam
6 buahbuncis (optional)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe kotak memanjang, goreng sampai kering. Rajang semua bumbu & potong buncis 1 cm
2

Tumis bawang merah bawang putih sampe setengah layu, masukan salam, lengkuas, cabe hijau, masak sampai cabe layu
3

Masukan buncis, tumis sebentar. Masukan air secukupnya, tambahkan gula, kecap & garam masak sampai mendidih dan agak kental
4

Masukan tempe, masak dengan api kecil sampai semua bumbu meresap ke tempe. Sajikan.