Kentang mustofa (kriuk kriuk)

Name: Kentang mustofa (kriuk kriuk)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 KG kentang; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap; Bahan halus; 1 genggam cabe kering(lupa gak hitung, boleh pakai cabe biasa); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Jingga_merah @cook_6729414

Serasa ingin kentang mustofa, karna bisa awet buat sekitar semingguan. Paling enak banget buat bekal bulan ramadhan nanti tiap sahur dan berbuka pakai mustofa, makan jadi lebih enak..

Lebih banyak

Kentang mustofa (kriuk kriuk)

Jingga_merah @cook_6729414

Serasa ingin kentang mustofa, karna bisa awet buat sekitar semingguan. Paling enak banget buat bekal bulan ramadhan nanti tiap sahur dan berbuka pakai mustofa, makan jadi lebih enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 KGkentang
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap
Bahan halus
1 genggamcabe kering(lupa gak hitung, boleh pakai cabe biasa)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut/ potong korek api tipis kentang lalu cuci hingga airnya benar benar menjadi bening agar kriuk, lalu tiriskan sebelum di goreng
2

Goreng dengan api sedikit besar agar cepat matang, di aduk sesekali saja supaya tidak hancur. Jika sudah menguning angkat dan tiriskan
3

Goreng semua bumbu dengan minyak yang banyak. (Lupa ketika goreng bumbu tidak ke foto)
4

Setelah harum, dan bumbu matang. Koreksi saja rasanya setelah pas Masukan kentang tadi sambil di aduk pelan pelan saja supaya tidak hancur. Sampai semuanya tercampur rata.
5

Masukan perlahan ke toples sesikit sesikit karna biasanya tersisa minyak di bawah nya. Hasilnya satu toples ini.
6