Chewy Brownies

Name: Chewy Brownies
Yield: 25 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr dark cooking chocolate; 40 ml minyak goreng; 50 gram mentega/butter; 2 butir telur; 150 gr gula halus; 100 gram tepung terigu; 35 gr coklat bubuk; secukupnya Chocochip; Almond slice secukupnya

Widi @widi_buitenzorg

Beberapa resep sudah saya coba, terakhir nyoba yang resep ini, dari Erlina Liem. Ternyata enak, chewy, n shiny crustnya dapat. 😊 Untuk loyang 20x20 ini saya pakai 1,5 resep dari resep aslinya yang saya infokan di sini. Harusnya 2 resep ya biar lebih tinggi.
#SiapRamadan #JemputRejeki

Lebih banyak

Chewy Brownies

Widi @widi_buitenzorg

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

25 potong

150 grdark cooking chocolate
40 mlminyak goreng
50 grammentega/butter
2 butirtelur
150 grgula halus
100 gramtepung terigu
35 grcoklat bubuk
secukupnyaChocochip
Almond slice secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Oles 1 loyang ukuran 30×10×4 atau 2 loyang ukuran 15×10×4 dengan margarin. Alas kertas roti, sisihkan. Saya memakai loyang sekat 20x20x4.
2

Campur coklat bubuk dan tepung, ayak, sisihkan.
3

Lelehkan dark cooking chocolate, butter dan minyak dengan cara di tim. Biarkan hangat.
4

Kocok gula dan telur di mangkuk lain sampai gula benar-benar larut dengan whisk. Lalu masukkan campuran coklat & butter. Aduk rata. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak. Aduk rata.
5

Tuang ke dalam loyang, taburi chocochip dan almond, panggang selama kurang lebih 20- 30 menit (kenali oven masing-masing) dengan suhu 150 C. Saya panggang di rak atas selama 15 menit. Kemudian dipindah ke rak bawah selama 20 menit.
6

Keluarkan dari oven. Angkat brownies dengan cara menarik sisi-sisi kertas roti. Dinginkan dulu sebelum dipotong.