Roasted Chicken ala ala Kenny Rogers

Name: Roasted Chicken ala ala Kenny Rogers
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 btr jeruk lemon; 1 butir bawang bombay; 10 butir bawang putih; 2 sdm lada hitam; 2 sdm gula pasir; 3 sdt garam; 2 sdm minyak sayur; 2 sdm saos tiram; 4 sdm kecap manis; 2 sdm madu; 1 sdm oregano; 2 cm jahe; Penyedap rasa (opsional)

Danik Prona @cook_16519919

Denhaag Belanda dan Serpong Indonesia

Mulai bosen dengan ayam goreng, cari-cari resep lain di cookpad, nemu ayam panggang ala Kenny Rogers punyanya Mbak

Lebih banyak

Roasted Chicken ala ala Kenny Rogers

Danik Prona @cook_16519919

Denhaag Belanda dan Serpong Indonesia

Mulai bosen dengan ayam goreng, cari-cari resep lain di cookpad, nemu ayam panggang ala Kenny Rogers punyanya Mbak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
1 btrjeruk lemon
1 butirbawang bombay
10 butirbawang putih
2 sdmlada hitam
2 sdmgula pasir
3 sdtgaram
2 sdmminyak sayur
2 sdmsaos tiram
4 sdmkecap manis
2 sdmmadu
1 sdmoregano
2 cmjahe
Penyedap rasa (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk lemon dan sedikit garam. Diamkan hingga 20 menit.
2

Haluskan lada hitam, bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tuangkan ke dalam baskom dan beri bumbu lainnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
3

Cuci bersih ayam dan tiriskan. Masukkan ke dalam campuran bumbu. Diamkan hingga 1 jam.
4

Siapkan loyang alasi dengan aluminium foil. Tata ayam ke dalam loyang. Oven dengan api atas bawah 180°C selama 1 jam 15 menit (resep aslu 1 jam 30 menit). Tapi 1 jam 15 menit sudah mateng dan empuk kok. Hehe...tergantung oven masing-masing.
5

Roasted Chicken ala Kenny Rogers siap disantap.