Iwak karing/ikan asin betanak
salah satu masakkan khas banjar, sebentar lagi mau bulan ramadhan yg artinya masak harus ekstra cepat dan tidak ribet tapi enak. menu yg satu ini paling mudah dibuatnya dan paling mudah juga untuk habisinnya. #SiapRamadan dan #AntiRibet
Iwak karing/ikan asin betanak
salah satu masakkan khas banjar, sebentar lagi mau bulan ramadhan yg artinya masak harus ekstra cepat dan tidak ribet tapi enak. menu yg satu ini paling mudah dibuatnya dan paling mudah juga untuk habisinnya. #SiapRamadan dan #AntiRibet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan asin di rendam dulu dengan air panas, kalo enggak suka asin bisa di rebus terlebih dahulu.
- 2
Masukkan ikan asin yg sudah direndem dengan air panas, bawang merah, cabe merah dan hijau serta santan. sampai mendidih
- 3
Jika sudah mendidih maka masukkan kan bubuk kunyit, bubuk ketumbar, gula merah, kaldu jamur.jika sudah asin tidak perlu di beri garam. koreksi rasa
- 4
Setelah itu masukkan 2 butir telur itik(diceplok di kuahnya), masukkan tomat dan belimbing wuluh. tunggu sampai telur masak. jgn sering di aduk
- 5
Jika sudah matang siap di sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar