Sate usus

Ditawari usus tinggal sebungkus sama penjual daging ayam langganan yang datang ke rumah anter pesenan... ya udah aku ambil aja , lagi kepingin tek masak model2 angkringan gitu 😁😁 .. cuma jadi 9 tusuk mentul mentul hihii tapi mantul makan setusuk cukup 😂😂😂
#SiapRamadhan
Sate usus
Ditawari usus tinggal sebungkus sama penjual daging ayam langganan yang datang ke rumah anter pesenan... ya udah aku ambil aja , lagi kepingin tek masak model2 angkringan gitu 😁😁 .. cuma jadi 9 tusuk mentul mentul hihii tapi mantul makan setusuk cukup 😂😂😂
#SiapRamadhan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus ayam
- 2
Rebus air masukkan daun jeruk, 1 serai, jahe, dan daun salam
- 3
Setelah mendidih dan keluar kotoran lemaknya angkat buang airnya.. potong dan bersihkan yang tidak perlu lalu cuci lg hingga benar2 bersih yaa
- 4
Haluskan bumbu, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam serai dan daun jeruk hingga harum baru kemudian tambahkan air
- 5
Setelah mendidih masukkan usus rebus dengan api sedang hingga air meresap, tes rasa baru angkat
- 6
Setelah dingin baru ditusuk
- 7
Kuah yang tadi ga habis saat masih diwajan beri sedikit atau 1 sdm air aci/maizena dan sedikit minyak wijen kalo ada.. ini bisa dijadikan saos ya Bun...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar