Fluffy pancake

Pancake ini lembut, adonan ringan mengembang, dan tetap empuk walaupun diinepin
Gunakan topping sesuai selera ya
Buttermilk didapat dari 150 ml susu cair yang dicampur dg 2 sdm air jeruk dan diamkan 10 menit. Ini saah satu kunci kelembutan dari pancake, jadi jangan diskip ya
Source: Tintin Rayner
#pancake #SiapRamadan #pancakeslingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin
Fluffy pancake
Pancake ini lembut, adonan ringan mengembang, dan tetap empuk walaupun diinepin
Gunakan topping sesuai selera ya
Buttermilk didapat dari 150 ml susu cair yang dicampur dg 2 sdm air jeruk dan diamkan 10 menit. Ini saah satu kunci kelembutan dari pancake, jadi jangan diskip ya
Source: Tintin Rayner
#pancake #SiapRamadan #pancakeslingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan buttermilk, campur susu dan air jeruk lemon, diamkan 10 menit
- 2
Campur terigu, vanili, gula, BP, baking soda, garam,gula. Aduk rata Lalu masukkan telur kocok, aduk rata dg whisk
- 3
Masukkan buttermilk dan margarin cair, aduk dg spatula, jangan overmixed ya
- 4
Panaskan wajan anti lengket. Tuang 1 sendok adonan, biarkan sampai berpori2 lalu balik. Jika sudah kecoklatan, angkat. Sajikan dg topping
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (72)
K biisa ganti sour cream?