Pesmol Ikan Nila
Sebenernya aku ga suka ikan tp entah ini bawaan dede brasa pgn makan ikan untuk buka puasa. Bingung mau di apain karna suami ga suka ikan goreng. Jadi untuk menghilangkan bentuk ikan nya dan bau amisnya aku memutuskan untuk bikin pesmol aja. #SiapRamadan #PekanInspirasi
Pesmol Ikan Nila
Sebenernya aku ga suka ikan tp entah ini bawaan dede brasa pgn makan ikan untuk buka puasa. Bingung mau di apain karna suami ga suka ikan goreng. Jadi untuk menghilangkan bentuk ikan nya dan bau amisnya aku memutuskan untuk bikin pesmol aja. #SiapRamadan #PekanInspirasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan nila dan buang isi perut, insang dan sisiknya. Kemudian taburi garam dan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit kemudian goreng setengah matang.
- 2
Potong korek api timun dan wortel. Kemudian haluskan bahan2 yang dihaluskan. (Saya menggunakan blender)
- 3
Tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai matang dan tercium aroma. Masukan salam dan sereh. Kemudian beri sedikit air. Garam dan gula. Koreksi rasa.
- 4
Masukan potongan wortel dan timun kemudian masukan ikan. Masak hingga matang. Kurang lbh 10 menit hingga bumbu meresap dan mengental.
- 5
Setelah matang. Angkat lalu sajikan. Selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar