Ayam ukep bumbu kalasan plus sambal bajak

Name: Ayam ukep bumbu kalasan plus sambal bajak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong jadi 10; 6 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 5 butir kemiri; 1 ruas lengkuas; 3 lbr daun salam; 2 sdm air asam jawa; 250 gr gula merah; Air untuk merebus; secukupnya Garam

Irma Widya "ZahraMeal" @irmazahra_160378

Sidoarjo Jawa Timur

#SiapRamadhan Buat persiapan sahur dan buka puasa, simpan dikulkas tinggal goreng sajikan dengan sambal bajak

Lebih banyak

Ayam ukep bumbu kalasan plus sambal bajak

Irma Widya "ZahraMeal" @irmazahra_160378

Sidoarjo Jawa Timur

#SiapRamadhan Buat persiapan sahur dan buka puasa, simpan dikulkas tinggal goreng sajikan dengan sambal bajak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong jadi 10
Bumbu halus
6 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 sdmketumbar
5 butirkemiri
1 ruaslengkuas
3 lbrdaun salam
2 sdmair asam jawa
250 grgula merah
Air untuk merebus
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam yg sudah dipotong, rebus bersama bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun salam, air asam, garam dan gula merah
2

Rebus sampai air menyusut, angkat biarkan dingin lalu simpan diwadah tertutup letakkan dikulkas
3

Tinggal goreng kalau mau menyajikan, disantap sama sambal bajak....
4

Resep sambal bajak menyusul 🤗🤗🤗