Cireng Nasi Keju Daging (Bumbu Rujak)

Name: Cireng Nasi Keju Daging (Bumbu Rujak)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 3 buah cabai rawit (optional); Secukupnya nasi; Secukupnya daging giling (optional); 5 sdm tepung tapioka (sesuaikan dgn jumlah nasi); Secukupnya air panas; 1 batang daun bawang (iris); 3 batang buncis (iris); Secukupnya garam, penyedap rasa, lada; Secukupnya keju parut (optional); Secukupnya minyak goreng, air panas; 3 buah cabai setan; Secukupnya gula merah; Secukupnya asam jawa (larutkan)

Marsha Falah's Kitchen @cook_6458967

Cilegon city

Pengen bikin cemilan mengenyangkan, bergizi dan gampang dibuat. Seperti biasa pakai bahan yang ada di kulkas 😄

Lebih banyak

Cireng Nasi Keju Daging (Bumbu Rujak)

Marsha Falah's Kitchen @cook_6458967

Cilegon city

Pengen bikin cemilan mengenyangkan, bergizi dan gampang dibuat. Seperti biasa pakai bahan yang ada di kulkas 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Bumbu halus :
1 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
3 buahcabai rawit (optional)
Bahan utama :
Secukupnyanasi
Secukupnyadaging giling (optional)
5 sdmtepung tapioka (sesuaikan dgn jumlah nasi)
Secukupnyaair panas
1 batangdaun bawang (iris)
3 batangbuncis (iris)
Secukupnyagaram, penyedap rasa, lada
Secukupnyakeju parut (optional)
Secukupnyaminyak goreng, air panas
Bumbu rujak :
3 buahcabai setan
Secukupnyagula merah
Secukupnyaasam jawa (larutkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan bumbu halus.
2

Siapkan wadah, masukkan nasi (haluskan), tepung tapioka, garam, lada, penyedap rasa, daging giling, daun bawang, buncis dan keju parut. Aduk hingga rata.
3

Tambahkan air panas sedikit-sedikit. Aduk hingga rata.
4

Jika dirasa adonan sudah cukup kental, panaskan minyak, tuang adonan 1 sdm, (beri jarak ketika menggoreng agar tdk nempel) goreng hingga matang.
5

Bumbu rujak : haluskan cabai dan gula merah, tambahkan air asam dan secukupnya air matang. Koreksi rasa lalu sajikan.
6

Selamat mencoba moms ❤️