Masukkan tepung oatmeal, ayam cincang, udang cincang, bawang putih, lada, wortel, daun pre, kaldu jamur, garam kedalam satu wadah. Aduk menjadi satu, tambah air hangat sedikit sampai adonan menjadi kalis.

Kemudian balut adonan dgn daun kol dan tahu. Kemudian kukus sampai matang.

Jika ada sisa adonan bentuk bulat sesuai selera. Kemudian masukkan kedalam panci berisi air yang sudah mendidih. Tunggu sampai bola2 oat mengembang. Tiriskan

Sajikan dengan sambel kacang atau saus sambal