Bola-bola pindang ikan tongkol + Saori Saus Pedas Ala Szechuan

Name: Bola-bola pindang ikan tongkol + Saori Saus Pedas Ala Szechuan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr pindang ikan tongkol (haluskan); 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 batang daun bawang diiris tipis; secukupnya Merica; secukupnya Garam; 1 butir telur; 1 sdm tepung maizena; secukupnya Bawang Bombay; 1 sachet saus pedas ala szechuan

aidamaymunah @cook_13690681

Cimahi - Jawa Barat

Bola-bola pindang ikan tongkol + Saori Saus Pedas Ala Szechuan

aidamaymunah @cook_13690681

Cimahi - Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grpindang ikan tongkol (haluskan)
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 batangdaun bawang diiris tipis
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
1 butirtelur
1 sdmtepung maizena
secukupnyaBawang Bombay
1 sachetsaus pedas ala szechuan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat bola-bola ikan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam.
3

Kocok bumbu dengan 1 butir telur dan tepung maizena. Kemudian masukkan pindang ikan dan daun bawang dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk sampai rata kemudian bentuk bulat-bulat.
4

Goreng semua bola-bola ikan, kemudian tiriskan
5

Tumis bawang Bombay dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan saus pedas Saori beri sedikit air, masukkan bola-bola ikan kemudian aduk sampai merata, tunggu air meresep kedalam bola-bola ikan kemudian angkat.