Kentang Mustofa

Name: Kentang Mustofa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kentang,kupas dan serut; 1 sdt garam; Air; Minyak; Bumbu halus::::; 2 btr bawang merah; 2 btr bawang putih; 1 lbr daun jeruk; 3 btr cabe rawit merah; 2 btr cabe keriting; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa

Kurnia @cook_6048459

Jakarta barat

Kentang Mustofa

Kurnia @cook_6048459

Jakarta barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kentang,kupas dan serut
1 sdtgaram
Air
Minyak
Bumbu halus::::
2 btrbawang merah
2 btrbawang putih
1 lbrdaun jeruk
3 btrcabe rawit merah
2 btrcabe keriting
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kentang yg sudah diserut dan air kedalam baskom,campurkan garam..tunggu 2 jam agar asin nya meresap
2

Tiriskan,dan goreng ke dalam minyak panas dan api kecil,sampai kecoklatan angkat dan tiriskan
3

Tumis bumbu halus sampai kering dan campurkan kentang yg sudah digoreng tadi...aduk" sampai merata...matikan api dan tunggu dingin baru masukan kedalam wadah tertutup