Kentang Balado Pete
Uda lama nih gak bikin menu ini hehehe, nostalgia dulu ahh... :D
**Kentangnya di goreng dulu ya temanz, kalo sukanya alot bisa digoreng lamaan, di sini saya gorengnya gak terlalu lama jadi kalo digigit hancur lembut kayak makan ubi hehehe
**Kalo doyan pedes silahkan di modif cabenya, kalau saya asli takut kepedesan hehehee
**Step terakhir kasih kecap manis sedikit, beberapa tetes supaya warna cantik
Yukkk, let's cooking...
Kentang Balado Pete
Uda lama nih gak bikin menu ini hehehe, nostalgia dulu ahh... :D
**Kentangnya di goreng dulu ya temanz, kalo sukanya alot bisa digoreng lamaan, di sini saya gorengnya gak terlalu lama jadi kalo digigit hancur lembut kayak makan ubi hehehe
**Kalo doyan pedes silahkan di modif cabenya, kalau saya asli takut kepedesan hehehee
**Step terakhir kasih kecap manis sedikit, beberapa tetes supaya warna cantik
Yukkk, let's cooking...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kentang dan sisihkan. Blender halus bawang merah dan kemiri dengan minyak goreng (jangan pake air, nanti pas masak kayak petasan 😂) untuk cabe bisa diulek (me: chopped pake blender).
- 2
Tumis bawang merah + cabe hingga harum (saya tidak tambah minyak goreng lagi karna tadi pas blender bawang uda pake minyak), masukkan garam+penyedap, lalu kentang dan aduk rata, terakhir masukkan pete dan beberapa tetes kecap manis (bila perlu), sajikan.
- 3
NB: Biar mulut tetep harum paripurna, jangan lupa lalap TIMUN setelah makan pete ya temanz, minimal 1 buah timun. See you!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar