Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 buah bawang Bombay (aku pakai 1/2) di iris; 3 siung bawang putih; 1 sdm saus tomat (aku ganti 1 buah tomat potong2); 1 sdm saus tiram (aku kasih 3sdm); 1 sdm kecap asin; 5 sdm kecap manis; 1 sdm kecap Inggris; 3 sdm mentega; Daun bawang; Jeruk nipis; Merica; Garam

Rahma wati @rahmaRj

Ini salah satu favorit anak2, dan hari ini mereka request lagi. Cek di cookpad ketemu resep dari Mak Susi akhirnya coba deh di recook. Mantap rasanya

Lebih banyak

Ayam goreng mentega

Rahma wati @rahmaRj

Ini salah satu favorit anak2, dan hari ini mereka request lagi. Cek di cookpad ketemu resep dari Mak Susi akhirnya coba deh di recook. Mantap rasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
1 buahbawang Bombay (aku pakai 1/2) di iris
3 siungbawang putih
1 sdmsaus tomat (aku ganti 1 buah tomat potong2)
1 sdmsaus tiram (aku kasih 3sdm)
1 sdmkecap asin
5 sdmkecap manis
1 sdmkecap Inggris
3 sdmmentega
Daun bawang
Jeruk nipis
Merica
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk nipis & garam,diamkan sebentar. Kemudian panaskan minyak goreng + 1 sdm mentega, goreng ayam hingga setengah matang. Angkat sisihkan
2

Panaskan mentega, masukkan bawang Bombay, bawang putih tumis hingga harum dan berubah warna
3

Masukkan kecap asin, kecap Inggris, saus tiram, tomat, merica Masukkan 1 gelas air, cek rasa.
4

Masukkan ayam yang sudah di goreng, tutup hingga agak mengental. Masukkan daun bawang, aduk2 sebentar hingga layu kemudian di angkat