Bersihkan ayam, lumuri garam dan air jeruk nipis

Rebus telur

Goreng ayam dan telur yang sudah di rebus tadi.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe, jahe dan kunyit.

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.

Lalu masukkan ayam dan telur yang sudah di goreng tadi.

Aduk, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.

Setelah matang, angkat dan taburi bawang goreng.

Gulai Ayam & Telur siap di hidangkan.