Bakso Serabut (Bakso Lohoa)

Name: Bakso Serabut (Bakso Lohoa)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam fillet giling; 1/2 kg udang kupas kulit cincang kasar; 2 butir telor; 5 buah wortel parut kasar; Soun seduh air panas, lalu gunting2; 10 jamur kuping, rendam lalu potong halus; 5 siung bawang putih ulek; 3 sdm saos tiram; 3 sdm minyak wijen; Garam, gula, lada, dan kaldu bubuk secukup nya; Air untuk merebus

Narsie Maria @Narsie_020680

Mikir2 masak ap buat Kebaktian di rumah. Ngebayangin yg simple tapi pada suka, coba2 buat resep ny Ci Susan Mellyani. Semua pada sukaaaa...😊😊😊
#SiapRamadan

Lebih banyak

Bakso Serabut (Bakso Lohoa)

Narsie Maria @Narsie_020680

Mikir2 masak ap buat Kebaktian di rumah. Ngebayangin yg simple tapi pada suka, coba2 buat resep ny Ci Susan Mellyani. Semua pada sukaaaa...😊😊😊
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam fillet giling
1/2 kgudang kupas kulit cincang kasar
2 butirtelor
5 buahwortel parut kasar
Soun seduh air panas, lalu gunting2
10jamur kuping, rendam lalu potong halus
5 siungbawang putih ulek
3 sdmsaos tiram
3 sdmminyak wijen
Garam, gula, lada, dan kaldu bubuk secukup nya
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata semua bahan, cek rasa
2

Bentuk bulat2 bakso sambil masukan ke air mendidih sambil di masak
3

Masak yg agak lama, agar mateng bagian dalam. Lalu angkat
4

Saya campur ke dlm sop Kimlo, menggunakan air bekas rebusan bakso. Ini sisa nya, tadi ny sepanci besar..😄😄😄