Risol Isi Bihun Sayur

Name: Risol Isi Bihun Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit bihun:; 10 sdm tepung sagu; Secukupnya air; Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk; 1 keping bihun jagung; 1 bh wortel, parut; 2 batang daun bawang; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 bh cabe merah; Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk; Segenggam kacang tanah; 6 bh cabe merah; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 bh kemiri; secukupnya air; Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk

dapurdelia @dapurdelia

Tangerang

Risol bihun yang dicocol pake sambal kacang adalah menu takjil kesukaan semua orang di rumah. bikin sebanyak apapun pasti ludes. rebutan deh pokoknya. hehe
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Risol Isi Bihun Sayur

dapurdelia @dapurdelia

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit bihun:
20 sdm tepung terigu
10 sdmtepung sagu
Secukupnyaair
Secukupnyagaram, lada bubuk, kaldu bubuk
Bahan isian:
1 kepingbihun jagung
1 bhwortel, parut
2 batangdaun bawang
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 bhcabe merah
Secukupnyagaram, lada bubuk, kaldu bubuk
Bahan Sambal Kacang:
Segenggamkacang tanah
6 bhcabe merah
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 bhkemiri
secukupnyaair
Secukupnyagaram, lada bubuk, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kulit risol dalam wajan, tes kekentalan jangan lupa yah.
2

Panaskan teflon anti lengket uk.kecil (me: diameter 20 cm) dg api kecil. tuangkan satu sendok sayur adonan ke dalam teflon, goyangkan sampai seluruh permukaan teflon terisi. setelah adonan matang sisihkan ke dalam piring. ulangi terus hingga adonan habis.
3

Rendam bihun di dalam air panas, setelah lembut buang airnya. haluskan semua bumbu u/bahan isian risol. tumis semua bumbu hingga harum, masukkan sayur dan bihun, tes rasa ya.
4

Isi kulit risol dengan isian bihun sayur hingga habis. goreng hingga kecokelatan, angkat, tiriskan.
5

Goreng kacang tanah, haluskan.
6

Haluskan semua bumbu u/sambal kacang, tumis hingga harum, masukkan air secukupnya, kacang yg sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
7

Setelah selesai semua hidangkan risol di piring dengan mangkuk isi sambal kacang u/cocolan.