Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα 3 φακελάκια μαγιά το χλιαρό γάλα και 250 γρ αλεύρι περίπου. Τα ανακατεύουμε καλά να γίνει ένα πηχτό χυλό. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να φουσκώσει για 30 λεπτά περίπου. Στο μεταξύ σε άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλεύρι τα μυρωδικά και το αλάτι.
- 2
Προσθέτουμε στο μείγμα το φουσκωμένο χυλό τής μαγιάς και ζυμώνουμε να ενωθούν όλα τα υλικά. Προσθέτουμε σιγά σιγά το λιωμένο βούτυρο και και ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθουν καλά και να γίνει μια μαλακή ζύμη. Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε το μείγμα να φουσκώσει και να διπλασιαστεί..
- 3
Πλάθουμε τα τσουρέκια στο σχήμα πού θέλουμε. Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος για να φουσκώσουν.
- 4
Αλείφουμε με αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε σε προθέρμανσμενω φούρνο 150 βαθμούς 45 με 50 λεπτά.
- 5
Καλή μας όρεξη 😊😊
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές














Σχόλια