Cara Membuat
- 1
Iris-iris bawang putih dan bawang bombay. Tumis dengan 1 sdm margarin Palmia. Tumis hingga matang & harum. Tambah 1 btg serai dan daun salam. Tambah saus sambal, dan kecap bango, secukupnya.
- 2
Tambah sedikit air, masukkan paha ayam yg sudah dicuci. Ungkep ayam, sampai ayamnya sendiri keluar air. Dengan api kecil.
- 3
Tambah bubuk ketumbar, gula, garam him salt, kaldu ayam kampung, dan masukkan cabai yg sudah diiris. Tambah sisa air. Aduk-aduk supaya bumbu homogen. Ungkep sampai matang. Dan air sat. Sajikan!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8668850





Komentar