Tempe kering manis pedas

Name: Tempe kering manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe yg sudah diiris kecil; Kacang tanah yg sudah di goreng; Teri Medan yg sudah di goreng; Daun jeruk; Bumbu-bumbu; 5 buah cabe merah; 2 butir bawang putih; 3 butir bawang merah; Air asem jawa; 5 sendok makan gula putih; Garam; Penyedap

Ummu Harits Yeni @cook_16983045

Kampung Serang, Karawang

Setelah sekian kali gagal bikin tempe kering akhirnya berhasil. Kali ini rasanya lebih nikmat dan jadi rebutan anak-anak. Kuncinya jangan pernah menyerah dan harus dicoba terus. Manis pedasnya pas.
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tempe kering manis pedas

Ummu Harits Yeni @cook_16983045

Kampung Serang, Karawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tempe yg sudah diiris kecil
Kacang tanah yg sudah di goreng
Teri Medan yg sudah di goreng
Daun jeruk
Bumbu-bumbu
5 buahcabe merah
2 butirbawang putih
3 butirbawang merah
Air asem jawa
5 sendok makangula putih
Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun jeruk kemudian tumis.
2

Tambahkan gula, penyedap, daun jeruk dan air asem jawa. Masak hingga gula mengental.
3

Matikan kompor. Kemudian masukan tempe, teri dan kacang aduk hingga rata
4

Masak kembali sampai bumbu merata