Kering Kentang pedas manis
Saat puasa seperti ini saya selalu membuat lauk kering tujuannya tentu saja agar meringankan tugas saya didapur jadi tidak perlu setiap saat membuatnya. Salah satunya kering kentang pedas manis ini. lauk ini bikinnya relatif mudah dan hasil olahannya pun tahan lama, asal proses membuat dan cara simpannya tepat
#cookpadcommunity_solo
#siapRamadan #antiribet #resepfitsas_lauk #resepfitsas
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week19
Ps: sebenarnya ini buat ikutan #antiribet tapi telat gara2 kecapekan, ngga sempat nulis resepnya sampai event berakhir, tapi daripada menuh menuhi draft yang udah diatas 200 resep, ya sudah saya posting saja .
Kering Kentang pedas manis
Saat puasa seperti ini saya selalu membuat lauk kering tujuannya tentu saja agar meringankan tugas saya didapur jadi tidak perlu setiap saat membuatnya. Salah satunya kering kentang pedas manis ini. lauk ini bikinnya relatif mudah dan hasil olahannya pun tahan lama, asal proses membuat dan cara simpannya tepat
#cookpadcommunity_solo
#siapRamadan #antiribet #resepfitsas_lauk #resepfitsas
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week19
Ps: sebenarnya ini buat ikutan #antiribet tapi telat gara2 kecapekan, ngga sempat nulis resepnya sampai event berakhir, tapi daripada menuh menuhi draft yang udah diatas 200 resep, ya sudah saya posting saja .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong2 seperti korek api, cuci bersih berkali kali sampai kesat jika dipegang (saya pakai air hangat). Taruh kentang di wadah lalu beri air sampai menutupi kentang nya.
- 2
Ambil segenggam kentang peras airnya sampai habis pakai kain bersih.
goreng kentang sampai kuning keemasan (selama menggoreng biarkan kentang yang lain tetap direndam di air)
angkat dan tiriskan
- 3
Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe iris dan daun jeruk sampai matang tambahkan cabe yang dihaluskan tumis sampai layu.
- 4
Tambahkan gula, garam dan air aduk2 sampai mendidih dan gula larut. Matikan api.
Masukkan kentang, aduk rata. Biarkan dingin simpan diwadah kedap udara
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)