Terong goreng masak balado

Name: Terong goreng masak balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong (kupas,goreng dengan tepung crispy); 10 buah Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 2 buah Tomat; 1 buah bawang bombay (iris panjang); 4 buah cabe keriting (iris tipis); 1 sdm bubuk balado; 1 sdt penyedap rasa; secukupnya Garam; 200 ml air; Minyak untuk menumis

Wiyanti Inggar @InggarCook

Mamuju, Sulawesi Barat

#SiapRamadhan

Lebih banyak

Terong goreng masak balado

Wiyanti Inggar @InggarCook

Mamuju, Sulawesi Barat

#SiapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahterong (kupas,goreng dengan tepung crispy)
Bumbu halus :
10 buahBawang merah
5 siungBawang putih
2 buahTomat
1 buahbawang bombay (iris panjang)
4 buahcabe keriting (iris tipis)
1 sdmbubuk balado
1 sdtpenyedap rasa
secukupnyaGaram
200 mlair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabe, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga masak.
2

Tambahkan penyedap rasa, dan tambahkan air. Masukkan juga bubuk balado dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih.
3

Masukkan terong, aduk rata. Matikan.
4

Terong tumis balado siap dihidangkan. Selamat mencoba.