Sambal Ebi

Sambal ebi ini menu yang selalu saya siapkan sehari hari. Disaat bulan puasa lauk kering ini menjadi alternatif saat sahur, agar saya tidak kerepotan untuk mempersiapkan menu sahur. Dengan nasi hangat plus sambal ebi sahur menjadi lebih praktis.
Dengan penyimpanan yang benar dalam wadah kedap udara sambal ebi bisa bertahan sampai beberapa minggu, tapi dirumah ga sampai seminggu juga sudah habis 😊.
#AntiRibet
#SiapRamadan
Sambal Ebi
Sambal ebi ini menu yang selalu saya siapkan sehari hari. Disaat bulan puasa lauk kering ini menjadi alternatif saat sahur, agar saya tidak kerepotan untuk mempersiapkan menu sahur. Dengan nasi hangat plus sambal ebi sahur menjadi lebih praktis.
Dengan penyimpanan yang benar dalam wadah kedap udara sambal ebi bisa bertahan sampai beberapa minggu, tapi dirumah ga sampai seminggu juga sudah habis 😊.
#AntiRibet
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng tumis bahan yang di cincang aduk rata masak sampai harum.
- 2
Masukkan bumbu halus masak dengan api ke sambil terus diaduk.
- 3
Beri gula pasir, kaldu bubuk / penyedap, garam secukupnya (pemakaian garam sedikit saja karena ebi juga sdh terasa asin) dan cuka.
- 4
Sambil terus dimasak dengan api kecil. Apabila sudah bewarna kecoklatan dan minyak sudah mulai memisah matikan kompor. Sambal ebi siap di sajikan atau dapat disimpan dalam wadah yang tertutup rapat agar bisa bertahan beberapa hari.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar