Pindang tongkol kuah kuning

Name: Pindang tongkol kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus Pindang tongkol; 3 buah tahu kuning (dibelah 2); 1 sdm asam jawa (larutkan dengan air); 2-3 sdm gula pasir; 1 buah cabai keriting (buang biji, potong serong); 7 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt Garam; 1 sdt kaldu jamur (optional)

Kharisma A Rahayu @MamaImaFood

Depok

Mama ingin makan pindang tongkol, tapi kalau dibikin pedas anak-anak ga bisa ikut makan. Coba cari-cari resep. Akhirnya dibuatlah menu ini.
#SiapRamadan

Lebih banyak

Pindang tongkol kuah kuning

Kharisma A Rahayu @MamaImaFood

Depok

Mama ingin makan pindang tongkol, tapi kalau dibikin pedas anak-anak ga bisa ikut makan. Coba cari-cari resep. Akhirnya dibuatlah menu ini.
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bungkusPindang tongkol
3 buahtahu kuning (dibelah 2)
1 sdmasam jawa (larutkan dengan air)
2-3 sdmgula pasir
1 buahcabai keriting (buang biji, potong serong)
Bumbu halus:
7 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 ruaskunyit
1/2 sdtGaram
1 sdtkaldu jamur (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Goreng pindang tongkol dan tahu. Lalu sisihkan.
3

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan irisan cabai. Dan tambahkan air asam jawa.
4

Masukkan pindang tongkol dan tahu. Beri gula pasir. Oseng hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
5

Tambahkan air bila dirasa kurang. Biarkan mendidih dan air meresap. Matikan api, dan pindang tongkol kuah kuning siap untuk disajikan.