Shrimp Sweet N Sour

Name: Shrimp Sweet N Sour
Yield: buat 1 keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang; 300 gr jamur kancing; 1 buah bawang bombay kecil; 3 siung bawang putih; 3 bj cabe hijau besar; 1 biji jagung manis (sesuai selera); 7 bj cabe rawit (sesuai selera,ga pake juga boleh); 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 3 sdm saori saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdm masako penyedap rasa; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm minyak goreng

Lily Handayani II @LilyhandayaniII

Mataram Lombok

Shrimp Sweet N Sour

Lily Handayani II @LilyhandayaniII

Mataram Lombok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

pake hati

buat 1 keluarga

500 grudang
300 grjamur kancing
1 buahbawang bombay kecil
3 siungbawang putih
3 bjcabe hijau besar
1 bijijagung manis (sesuai selera)
7 bjcabe rawit (sesuai selera,ga pake juga boleh)
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
3 sdmsaori saus tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen
1/2 sdmmasako penyedap rasa
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

pake hati

1

Iris halus bawang putih
2

Iris bawang bombay dan cabe hijau
3

Potong² sesuai selera jagung dan jamur
4

Bersihkan udang tanpa kulit atau dengan kulit sesuai selera
5

Panaskan minyak
6

Masukkan bawang putih bawang bombay cabe hijau dan cabe rawit tumis hingga harum
7

Masukkan udang beri sedikit air
8

Masukkan jamur dan jagung masak hingga udang memerah dan jamur serta jagung matang
9

Masukkan semua bumbu (kec minyak wijen d siram d akhir masakan agar memberi rasa wangi) masak hingga matang kurleb 10 menit
10

Tes rasa kalo ada yg kurang d tambahkan
11

Selamat menikmati